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Mantém o aroma do produto;
Impede que aromas externos à embalagem entrem no produto;
Resistência mecânica acentuada (da tração a perfuração);
Economia em logística e armazenagem;
Fácil manuseio e excelente custo benefício.
As embalagens a vácuo atuam na conservação do alimento e impedem o contato com o oxigênio, mantendo todo o frescor, qualidade e aroma do produto para o consumidor, além de evitar a proliferação de microorganismos. Este processo aumenta a vida útil, com a possibilidade de se trabalhar com atmosfera modificada e ampla aplicabilidade em variados formatos, tamanhos e tipos de produtos.
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